Zupa - krem - cebulowa ze szpinakiem

Składniki:

 

5 cebul
garść szpinaku surowego
kostka rosołowa bio
3 marchewki
2 pietruszki
mały seler
lubczyk
sól
pieprz

Przygotowanie:

 

Warzywa pokroić w kostkę i wrzucić do gotującego się bulionu.
Cebulę pokroić w paski i zeszklić na patelni, pod koniec smażenia dodać pokrojony szpinak.
Dodać do warzyw, doprawić przyprawami i gotować aż wszystko będzie miękkie.
Jeszcze ciepłą zblendować.