Spaghetti z sosem z suszonych pomidorów



Składniki:

makaron spaghetti pełnoziarnisty,
0,5 kg mięsa mielonego mieszanego,
kilka suszonych pomidorów w zalewie,
kilka czarnych oliwek,
koncentrat pomidorowy,
bulion lub kostka rosołowa bio,
1 cebula,
3 ząbki czosnku,
oliwa,
przyprawy: oregano, bazylia, estragon, pieprz, ewentualnie sól i cukier do smaku.

Przygotowanie:


Cebulę pokroić w drobną kostkę, zeszklić na oliwie, dodać drobno posiekany czosnek.
Podsmażyć chwilę i dodać mięso mielone.
W czasie gdy smaży się mięso pokroić suszone pomidory i oliwki, dodać do miesa.
Zagotować bulion, mięso przełożyć do bulionu,4 dodać koncentrat pomidorowy, przyprawy i gotować na małym ogniu aż smaki się połączą.
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, polać sosem.


Komentarze

Prześlij komentarz

Najpopularniejsze na blogu