Makaron z mięsem mielonym

Składniki:

makaron typu rurki,
0,5 kg mięsa mielonego,
szpinak mrożony lub świeży,
serek mascarpone,
bazylia,
sól,
pieprz,
sos sojowy,
chedar do posypania.

Przygotowanie:

Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić, dodać szpinak i mieso mielone. Gdy mięso będzie prawie dobre dodać drobno pokrojone suszone pomidory, bazylię, sól, pieprz, sos sojowy. Na koniec dodać serek mascarpone, podgrzewać aż się rozpuści. Wymieszać mięso z makaronem. Na talerzu posypać drobno startym chedarem.