Placek z owocami

Składniki:

1 szkl. mąki orkiszowej pełnoziarnistej,
2 łyżki mąki ziemniaczanej,
1 szkl. cukru brązowego,
2 jajka,
125 g masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
owoce sezonowe.

Sposób przygotowania:

Masło utrzeć z cukrem na gładką masę. Dodać pozostałe składniki i wymieszać. Przełożyć do tortownicy, na wierzchu ułożyć owoce (maliny, truskawki, jeżyny itp.).
Piec w temp. 170 stopni przez ok. 45 min.