Zupa - krem z kukurydzy i groszku

Składniki:

1 puszka kukurydzy
1/2 puszki groszku
1 cebula
2 marchewki
1 nieduży seler
sos sojowy,
kilka listków świeżej bazylii
przyprawy; papryka słodka, chilli, pieprz.


Sposób przygotowania:

Cebulę, marchew i seler obrać i pokroić w kostkę, zalać wodą, dodać sos sojowy i zagotować.
Dodać odsączoną kukurydzę i groszek, doprowadzić do wrzenia, dodać przyprawy, zmiksować i przecedzic przez sito, podawać np. z ryżem.

Komentarze

Najpopularniejsze na blogu