Naleśniki z kaszą jaglaną

Składniki:

Nadzienie:
kasza jaglana,
ser chedar,
ser feta,
szpinak,
suszone pomidory,
cebula czerwona,
sok z cytryny,
przyprawy: pieprz, papryka słodka.

Pasuje do dowolnie wybranego ciasta naleśnikowego.

Sposób przygotowania:

 

Kaszę ugotować, wystudzić. Szpinak posiekać, suszone pomidory i cebulę drobno pokroić. Chedar zetrzec na tarce.
Wszystkie składniki wymieszać, smarować naleśniki, zwinąć w rulon i chwilę podsmażyć.
Podawać z ketchupem Rybak.