Makaron z sosem dyniowym

Składniki:

1 opakowanie ulubionego makaronu,
1 słoik pieczonej i pasteryzowanej dyni lub 1 mała dynia hokaido upieczona wcześniej,
1-2 cebule,
2 ząbki czosnku,
odrobina sosu balsamicznego,
przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, kurkuma.


Sposób przygotowania:


Cebulę pokroić w piórka, zeszklić na oliwie.
Dodać dynię, czosnek, przyprawy i zmiksować na gładą masę, podgrzać. Doprawić odrobiną octu balsamicznego.
Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Wymieszać z sosem.

Komentarze

Najpopularniejsze na blogu